學(xué)院現(xiàn)有教職工116人，其中正高職稱36人，副高職稱47人，博士生導(dǎo)師29人，碩士生導(dǎo)師66人；師資隊(duì)伍中有兼職院士1人，國(guó)家杰青1人，萬(wàn)人計(jì)劃3人；教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才1人，國(guó)家優(yōu)青1人，珠江學(xué)者3人，廣東省特支計(jì)劃教學(xué)名師1人，國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家5人，省級(jí)產(chǎn)業(yè)體系首席專家4人，青年珠江1人，珠江新星2人，廣東省優(yōu)秀青年教師1人。

蠶學(xué)專業(yè)（國(guó)家特設(shè)專業(yè)、廣東省特色專業(yè)）（含蠶業(yè)資源與生物技術(shù)方向）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有蠶桑科學(xué)方面的、涵蓋了動(dòng)植物領(lǐng)域的基本理論、知識(shí)和技能，能在相關(guān)領(lǐng)域從事蠶桑生產(chǎn)管理、絲綢產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和生物技術(shù)應(yīng)用的高級(jí)專門人才。

主要課程：計(jì)算機(jī)應(yīng)用、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、桑樹栽培及育種學(xué)、桑樹病蟲害防治學(xué)、昆蟲生理生化、養(yǎng)蠶學(xué)、家蠶病理學(xué)、蠶種繁育與育種學(xué)、蠶桑資源利用、繭絲學(xué)、絲綢化學(xué)、應(yīng)用生物技術(shù)、基因工程、細(xì)胞生物學(xué)、絲綢產(chǎn)品與檢測(cè)、國(guó)際絲綢貿(mào)易。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在農(nóng)業(yè)管理部門、繭絲綢行業(yè)、生物技術(shù)領(lǐng)域從事蠶桑生產(chǎn)管理和技術(shù)推廣、動(dòng)物生產(chǎn)類資源產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用、繭絲綢貿(mào)易、教學(xué)科研、行政管理等工作。

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的基本理論、知識(shí)和技能，能在相關(guān)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)、推廣、經(jīng)營(yíng)、管理、研究的高級(jí)專門人才。

主要課程：組織胚胎學(xué)、魚類養(yǎng)殖學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和飼料學(xué)、水生生物學(xué)、水化學(xué)、魚類學(xué)、魚類養(yǎng)殖學(xué)、貝類養(yǎng)殖學(xué)、藻類養(yǎng)殖學(xué)、生物餌料培養(yǎng)、水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、觀賞魚類養(yǎng)殖學(xué)、蝦蟹類養(yǎng)殖學(xué)、漁業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)推廣、市場(chǎng)開(kāi)拓、水產(chǎn)品貿(mào)易、檢驗(yàn)檢疫、觀賞魚鑒賞、教學(xué)科研、行政管理等工作。

（一）動(dòng)物科學(xué)專業(yè)（國(guó)家級(jí)特色專業(yè)、廣東省名牌專業(yè)）(含動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)、動(dòng)物生物技術(shù)方向）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備動(dòng)物科學(xué)領(lǐng)域的基本理論、知識(shí)和技能，能在相關(guān)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)、推廣、經(jīng)營(yíng)、管理、研究等工作的高級(jí)專門人才。

主要課程：動(dòng)物解剖及組織胚胎學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料原料學(xué)、飼料添加劑學(xué)、飼料檢測(cè)技術(shù)、配合飼料技術(shù)、飼料加工工藝學(xué)、飼料法規(guī)、動(dòng)物遺傳及育種學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)及試驗(yàn)設(shè)計(jì)、動(dòng)物繁殖學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、發(fā)酵工程、基因工程、動(dòng)物細(xì)胞工程、酶工程、動(dòng)物生物技術(shù)類大實(shí)驗(yàn)、養(yǎng)豬學(xué)、養(yǎng)禽學(xué)、養(yǎng)牛學(xué)、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)、畜禽產(chǎn)品加工等。

就業(yè)方面：畢業(yè)生可從事畜牧生產(chǎn)企業(yè)和飼料行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)開(kāi)拓、畜產(chǎn)品貿(mào)易、畜產(chǎn)品質(zhì)檢、防疫、教學(xué)、科研、行政管理以及動(dòng)物生物技術(shù)及相關(guān)行業(yè)開(kāi)發(fā)和服務(wù)等工作。

地址：廣州市天河五山華農(nóng)大動(dòng)物科學(xué)學(xué)院溫氏樓
郵編：510642

郵箱：dongkeoffice@scau.edu.cn
電話: 020-85280275

 

一、  歷史沿革

 

動(dòng)物科學(xué)學(xué)院擁有華南農(nóng)業(yè)大學(xué)最早設(shè)立的畜牧學(xué)科與蠶桑學(xué)科，其辦學(xué)歷史可追溯至清宣統(tǒng)元年（1909年）廣州知府陳望曾創(chuàng)辦的廣東農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)附設(shè)農(nóng)林講習(xí)所（位于現(xiàn)廣州市區(qū)莊、農(nóng)林下路一帶，設(shè)有土壤、稼穡、蟲害、畜牧學(xué)、養(yǎng)蠶法、培桑、氣候?qū)W等課程）。

 

1912年，農(nóng)林講習(xí)所更名為“農(nóng)林教員講習(xí)所”，1917年改辦為“廣東公立農(nóng)業(yè)專門學(xué)校”，是我國(guó)近代高等農(nóng)業(yè)教育史上創(chuàng)辦最早的學(xué)校之一。1924年，孫中山先生將當(dāng)時(shí)廣東三所國(guó)立和公立學(xué)校（師范、法科、農(nóng)專）合并，創(chuàng)辦了國(guó)立廣東大學(xué)（首任校長(zhǎng)鄒魯），下設(shè)農(nóng)科學(xué)院。1925年底，為紀(jì)念孫中山先生，國(guó)立廣東大學(xué)更名為國(guó)立中山大學(xué)。1934年，中山大學(xué)屬下的農(nóng)、工、法3個(gè)學(xué)院遷入石牌新校址，其中農(nóng)學(xué)院位于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)現(xiàn)校址。

 

與此同時(shí)，嶺南學(xué)堂（源于1888年教會(huì)在沙基創(chuàng)辦的格致書院，1903年更名為嶺南學(xué)堂，1912年更名為嶺南學(xué)校，并搬遷至位于廣州康樂(lè)村的中山大學(xué)現(xiàn)校址）于1914年升格為嶺南文理科大學(xué)，下設(shè)生物系農(nóng)學(xué)部，之后農(nóng)學(xué)部升級(jí)為農(nóng)學(xué)院。此外，1920年，留美博士鐘榮光先生聯(lián)合華僑創(chuàng)辦了嶺南農(nóng)科大學(xué)。1927年，嶺南文理科大學(xué)和嶺南農(nóng)科大學(xué)合并成立私立嶺南大學(xué)（首任校長(zhǎng)鐘榮光），下設(shè)農(nóng)學(xué)院。

 

新中國(guó)成立后，1952年全國(guó)高等學(xué)校進(jìn)行院系調(diào)整，由中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院、嶺南大學(xué)農(nóng)學(xué)院、廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系和病蟲害系合并組建成華南農(nóng)學(xué)院，下設(shè)畜牧獸醫(yī)系、蠶桑系等。1987畜牧獸醫(yī)系分為畜牧系和獸醫(yī)系，1992年畜牧系更名為動(dòng)物科學(xué)系，2001年成立動(dòng)物科學(xué)學(xué)院，并新增水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)。2003年蠶桑系并入動(dòng)物科學(xué)學(xué)院。2016年水產(chǎn)養(yǎng)殖系從動(dòng)物科學(xué)學(xué)院分出，成立海洋學(xué)院。

 

 

 

 

二、  發(fā)展現(xiàn)狀

 

學(xué)院現(xiàn)有教職工116人，其中正高職稱36人，副高職稱47人，博士生導(dǎo)師29人，碩士生導(dǎo)師66人；師資隊(duì)伍中有兼職院士1人，國(guó)家杰青1人，萬(wàn)人計(jì)劃3人；教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才1人，國(guó)家優(yōu)青1人，珠江學(xué)者3人，廣東省特支計(jì)劃教學(xué)名師1人，國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家5人，省級(jí)產(chǎn)業(yè)體系首席專家4人，青年珠江1人，珠江新星2人，廣東省優(yōu)秀青年教師1人。現(xiàn)有在校生1600人，其中研究生500人，本科生1100人；博士后25人，留學(xué)生10人。

 

現(xiàn)有教學(xué)科研大樓20000多平方米，校內(nèi)外教學(xué)科研基地41個(gè)（2個(gè)國(guó)家級(jí)、3個(gè)省級(jí)），房舍面積達(dá)2萬(wàn)平方米；有3個(gè)國(guó)家級(jí)教學(xué)平臺(tái)、2個(gè)國(guó)家級(jí)科研平臺(tái)、3個(gè)省部級(jí)教學(xué)平臺(tái)、7個(gè)省部級(jí)科研平臺(tái)。近十年來(lái)，先后主持國(guó)家重大轉(zhuǎn)基因?qū)ｍ?xiàng)、863項(xiàng)目、973課題、國(guó)家自然科學(xué)基金重大項(xiàng)目課題等一批重大科研項(xiàng)目，年均到位科研經(jīng)費(fèi)超過(guò)4000萬(wàn)元。先后獲得國(guó)家級(jí)和省部級(jí)教學(xué)科研獎(jiǎng)勵(lì)29項(xiàng)，其中國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng)，國(guó)家級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)2項(xiàng)，廣東省科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)3項(xiàng)，廣東省教學(xué)成果一等獎(jiǎng)5項(xiàng)。在《Nature》、《ELIFE》、《PNAS》等SCI刊物上發(fā)表高水平論文500多篇，獲專利授權(quán)100多件。

 

2015年，畜牧學(xué)一級(jí)學(xué)科被列入我校高水平大學(xué)重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科群；2017年，在教育部第四輪學(xué)科評(píng)估中我院畜牧學(xué)進(jìn)入全國(guó)八強(qiáng)；2019年，畜牧學(xué)被列入我校重點(diǎn)建設(shè)的八大學(xué)科、廣東省“沖一流”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。

 

學(xué)院黨委以黨建工作為引領(lǐng)，以“立德樹人、強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)”為己任，大力推進(jìn)新農(nóng)科建設(shè)和全方位育人，積極開(kāi)展校企合作、校地合作共建黨組織，以組織振興帶動(dòng)學(xué)科振興和產(chǎn)業(yè)振興，積極服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和新農(nóng)村建設(shè)，并取得了顯著成效。2018年，我院遺傳教工黨支部榮獲首批教育部“黨建工作樣板”黨支部；2019年動(dòng)科學(xué)院集體榮獲“廣東省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”。

 

動(dòng)物科學(xué)學(xué)院

付老師

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