中國海洋大學食品科學與工程學院研究生招生是一個不錯的學院，深受考研人的追捧，本校每年會有數千名研究生招生的名額，研究生報考錄取比在3:1左右，難度中等，部分熱門的研究生專業研究生報考錄取比會更高一點， 食品科學與工程學院是學校里比較好的一個院系，請各位準備報考中國海洋大學食品科學與工程學院研究生招生的同學注意，該院系有以上多個專業在招生研究生，歡迎各位同學報考中國海洋大學食品科學與工程學院研究生招生。

強烈建議各位準備考中國海洋大學食品科學與工程學院研究生招生的同學準備一些基本的歷年考研真題、研究生學姐學長的筆記、考研經驗等等（考研派有考研經驗頻道，也有考研派微信公眾號、考研派APP等產品平臺，里面有不少研究生會免費解答你的考研問題，助你考研一臂之力）

中國海洋大學保研：中國海洋大學食品科學與工程學院2020年推免夏令營

中國海洋大學食品科學與工程學院是我國食品科學（特別是水產品加工與貯藏工程）領域最具品牌影響力和競爭力的教學與科研單位之一。學院學術氛圍濃厚、名師薈萃，設有水產品加工與貯藏工程國家重點學科，擁有食品科學與工程一級學科博士學位和碩士學位授予權,以及食品科學與工程博士后流動站，構建了“本科-碩士-博士-博士后”完整的人才培養體系，是學校“雙一流”重點建設的學科群之一。
為促進全國高校優秀大學生間的交流，激發大學生的科研興趣和熱情，吸引具有發展潛力的優秀本科生報考，學院將于2020年暑期舉辦線上全國“優秀大學生夏令營”（簡稱“夏令營”）活動。
一、夏令營營員申請條件  
1.全日制2021屆本科畢業生。
2.擁護中國共產黨的領導，品德良好，遵紀守法，具有創新意識和團隊精神。
3.預計能夠獲得本科所在學校推免資格；或前三年學習成績在本專業同年級中排名符合《前三年學習成績要求》（附件1）；或在科技創新、發明創造、學術研究等方面成績突出，具有較強的科研能力和培養潛質。
4.身心健康，身體健康狀況符合學校研究生招生體檢標準。
二、夏令營安排
1.  活動時間：2020年7月8日至7月11日。
2.  活動內容：研究生招生政策解讀、學科和學院發展規劃、實驗室線上展示、導師見面會、在讀研究生座談會、綜合考核等。
3.  參加人數：150名。
三、申請材料
1.本科在讀期間成績單。
2.英語CET-4/6成績單，或其他相應外語水平證明。
3.各類獲獎證書、已發表論文等其他證明材料。
4.學信網的教育部學籍在線驗證報告。
5.中國海洋大學2020年優秀大學生暑期夏令營申請表（附件2）。
以上材料簽名處均應手寫，其他內容不限書寫方式，拍照或掃描為圖片或pdf格式，打包上傳至報名系統。
四、網上報名
申請人登錄中國海洋大學研究生招生管理平臺（http://gradadmission.ouc.edu.cn:82/）進行網上報名。審核結果會在報名系統中顯示，同意參加夏令營的申請人應在規定時間內在系統中確認，未在規定時間內完成相應程序的申請人視為自動放棄。
網上報名時間：6月15日-6月28日（8:00-17:00），通過審核的申請人需在6月30日前在系統中確定是否參營。
五、綜合考核
夏令營期間，學院將對營員進行綜合考核。考核內容詳見開營前學院網站公布的綜合考核工作實施細則。
1.營員申請材料務必真實，如有不實，學校將取消其營員資格，綜合考核結果作廢。
2.營員應在參營前完成心理測試，具體安排另行通知。
3.營員必須遵守學院制定的相關規定，按時參加各類活動，服從學院統一安排。
4.夏令營不收取任何費用。
5.考核通過的營員應按學校要求進行體檢，具體安排另行通知。不體檢或體檢不合格者錄取資格無效。
附件1：前三年學習成績要求
附件2：中國海洋大學2020年優秀大學生暑期夏令營申請表
中國海洋大學食品科學與工程學院
2020年 6 月7日

中國海洋大學食品科學與工程學院食品科學與工程專業簡介

食品科學與工程

食品科學與工程專業擁有悠久的歷史和學術地位，擁有一級學科碩士點和博士點，涵蓋該學科內的水產品加工及貯藏工程、農產品加工及貯藏工程、食品科學、糧油與蛋白質工程；食品科學與工程博士后流動站。食品科學與工程專業為國家級特色專業、山東省品牌專業和教育部“卓越工程師教育培養計劃”入選專業，建有一批國家級優質的教學資源和國家人才培養基地。現擁有汪東風教授的《食品化學》、曾名湧教授的《食品保藏原理與技術》兩門國家級精品課程和林洪教授的《生物化學》山東省精品課程；獲國家教學成果獎1項，山東省教學成果獎7項，主編教材與著作32部，其中2部為國家級精品教材，4部為國家級“十一五”規劃教材。建有國家生命科學技術人才培養基地、山東省海洋食品工程技術研究中心、水生生物制品安全性山東省重點實驗室、山東省食品科學與工程實驗教學示范中心；擁有中國海洋大學-大連獐子島漁業海洋食品研發中心、中國海洋大學-山東東方海洋股份有限公司海洋食品研究開發中心和中國海洋大學-青島貝爾特生物科技有限公司海洋生物研發中心等3個產學研合作中心；與（山東東方海洋科技股份有限公司、青島笑蕾食品集團共建團中央青年就業創業見習基地；與國家水產品質量監督檢驗中心、中國水產科學研究院南海水產研究所、青島啤酒股份有限公司科研開發中心等單位共建山東省研究生聯合培養基地；與泰祥集團共建中國海洋大學-泰祥集團國家級工程實踐教育中心，與青島明月海藻集團有限公司、新華錦(青島)即墨老酒有限公司、山東東方海洋科技股份有限公司、山東美佳集團有限公司、青島龍和水產食品有限公司、山東蒙山釀酒有限公司、青島燈塔釀造公司等）多家國內知名企業共建“卓越工程師教育培養計劃”工程實踐教育基地，為學科建設、人才培養奠定了厚實的基礎，成為我國此領域科學研究和學術交流的重要平臺之一。 同時，食品科學與工程學院已與日本東海大學、日本名古屋大學、美國俄勒岡州立大學、美國奧本大學、美國克萊門森大學、韓國國立江陵大學、巴基斯坦工業部綜合研究所等國外研發單位，建立了長期的科研合作與人才培養的合作關系。培養的學生具有較好的創新能力和素養，屢獲全國大學生“挑戰杯”和山東省創業大賽特等獎、一等獎。畢業生具有良好的社會美譽度，其中不乏院士、國家部委級領導、優秀企業家等等。本科生40%攻讀碩士研究生或出國，就業狀況良好，深受企業歡迎。

中國海洋大學食品科學與工程學院碩士研究生聯系方式

中國海洋大學 食品科學與工程學院 電話：0532 82032272
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中國海洋大學食品科學與工程學院師資簡介

食品科學與工程學院名師薈萃，形成了本學科領域完整的師資隊伍，他們嚴謹的科學思想與崇高的學術風范，激勵一代又一代海大食品人屢創佳績。現學院共有教職工78人，其中教授25人，教授級高級工程師1人，副教授21人，講師、工程師、實驗師7人。專任教師具有博士學位的占95％以上，有國外一年以上留學經歷的占80%以上。我院有泰山學者特聘教授1人(薛長湖)，泰山學者海外特聘專家1人(梁興國)，國家現代農業產業技術體系崗位科學家3人（林洪、薛長湖、毛相朝），教育部新世紀優秀人才支持計劃6人，山東省學科帶頭人1人(林洪)，教育部骨干教師資助計劃1人(林洪)，山東省教學名師2人（汪東風、曾名湧）。食品科學與工程教師團隊（汪東風領銜）在2017年被評為全國首批“黃大年式教學團隊”。

中國海洋大學食品科學與工程學院簡介

中國海洋大學食品科學與工程學院坐落于美麗的青島海濱，位于中國海洋大學魚山校區，校園內古木參天，繁花似錦，在歐式古建筑群的映襯下風景秀美、如詩如畫。中國海洋大學魚山校區是山東大學創建初期的校址，文化底蘊深厚，具有學習和科研的良好氛圍。
中國海洋大學食品科學與工程學院是我國食品科學領域（特別是水產品加工與貯藏工程）最具品牌影響力和競爭力的高等學府之一，學科源遠流長，也是我國水產品貯藏與加工學科的誕生地，學科在1946年面向全國招收了第一屆本科生。培養出我國第一位水產品加工與貯藏工程博士和博士后，也培養出第一位水產品加工與貯藏工程外國博士留學生。學院的定位是：以海洋生物資源加工利用為顯著特色，基礎與應用研究協調發展的高水平研究型學院。學院的辦學思路是：在學科發展過程中形成以海洋生物資源綜合利用為特色的綜合性食品科學與工程人才培養和科學研究的基地，確立以特色帶動綜合、以綜合強化特色的發展思路；依據學校“厚基礎、寬口徑、重特色”和“通識為體，專業為用”的教學理念，強化工程實踐能力教育，開展創新型復合人才培養。
1996年，水產品加工與貯藏學科點被評為山東省重點學科，2002年及2007年先后被評為國家級重點學科，依托優勢學科經過長期建設和發展，已經形成從學士、碩士到博士和博士后的完善的人才培養體系。現設有食品科學與工程、生物工程及海洋資源開發技術三個本科專業，食品科學與工程專業入選教育部“卓越工程師”培養計劃。學院自1983年起具有水產品加工與貯藏碩士學位授予權，1986年起具有博士學位授予權，2003年食品科學與工程被批準為博士學位授權一級學科, 涵蓋該學科內的水產品加工及貯藏工程、農產品加工及貯藏工程、食品科學、糧油與蛋白質工程四個二級學科，并設有食品科學與工程博士后流動站。食品科學與工程專業在2007年和2010年先后被批準為山東省品牌專業和國家級特色專業，2007年成為全國首批通過教育部工程教育專業認證的食品類專業，2013年又成為我國加入《華盛頓協議》后首批通過認證的食品類專業，為畢業生工程教育國際化互認奠定了基礎。海洋資源開發技術是為滿足國家戰略性新興海洋相關產業發展對高素質人才的迫切需求于2010年新增設的專業，中國海洋大學該專業于2011年首次招生，同年獲批為國家級特色專業。截止2017年12月，學院現有在冊本科生510人，全日制學術型碩士研究生225人，全日制專業學位碩士研究生178人，博士研究生55人。
我院是亞洲首家經過美國FDA授權認證，開辦BPCS培訓的單位。BPCS培訓是FDA法規（21CFR 113和114）規定的所有出口到美國的低酸和酸化罐裝食品的加工企業必須通過的培訓。截止2017年，共舉辦8期培訓，使154個單位/個人通過培訓獲得證書。
食品科學與工程學院名師薈萃，形成了本學科領域完整的師資隊伍，他們嚴謹的科學思想與崇高的學術風范，激勵一代又一代海大食品人屢創佳績。現學院共有教職工78人，其中教授25人，教授級高級工程師1人，副教授21人，講師、工程師、實驗師7人。專任教師具有博士學位的占95％以上，有國外一年以上留學經歷的占80%以上。我院有泰山學者特聘教授1人(薛長湖)，泰山學者海外特聘專家1人(梁興國)，國家現代農業產業技術體系崗位科學家3人（林洪、薛長湖、毛相朝），教育部新世紀優秀人才支持計劃6人，山東省學科帶頭人1人(林洪)，教育部骨干教師資助計劃1人(林洪)，山東省教學名師2人（汪東風、曾名湧）。食品科學與工程教師團隊（汪東風領銜）在2017年被評為全國首批“黃大年式教學團隊”。
學院圍繞食品、水產品加工和海洋資源等重大問題開展對國民經濟發展具有重要理論意義和應用價值的研究，學科建有占地3000 m2的海洋食品加工中試基地，科研和中試設備總價值1.2億元。近年來，我院科研成果取得歷史性突破，獲得國家科技進步二等獎1項，省部級一等獎2項，二等獎5項。近五年發表SCI、EI收錄論文600余篇；獲授權國家發明專利80余項；在食品安全方面形成行業標準4項，國家標準1項。主持/參與國家高技術計劃（863）、國家科技支撐計劃及行業公益專項計劃等共18項，新增國家自然科學基金43項，省部級項目70余項，國際合作項目2項，承擔企業科研項目38項，累計立項經費達8200余萬元。
學院食品科學與工程專業為國家級特色專業、山東省品牌專業和教育部“卓越工程師教育培養計劃”入選專業，建有一批國家級優質的教學資源和國家人才培養基地。現擁有汪東風教授的《食品化學》、曾名湧教授的《食品保藏原理與技術》兩門國家級精品課程和林洪教授的《生物化學》山東省精品課程；獲國家教學成果獎1項，山東省教學成果獎7項，教材與著作32部，其中有三部為“十一五”規劃教材。建有國家生命科學技術人才培養基地、山東省海洋食品工程技術研究中心、水生生物制品安全性山東省重點實驗室、山東省食品科學與工程實驗教學示范中心；擁有中國海洋大學-大連獐子島漁業海洋食品研發中心、中國海洋大學-山東東方海洋股份有限公司海洋食品研究開發中心兩個產學研合作中心；與山東東方海洋科技股份有限公司、青島笑蕾食品集團共青團中央青年就業創業見習基地；與國家水產品質量監督檢驗中心、中國水產科學研究院南海水產研究所、青島啤酒股份有限公司科研開發中心等單位共建山東省研究生聯合培養基地；與泰祥集團共建中國海洋大學-泰祥集團國家級工程實踐教育中心，與青島明月海藻集團有限公司、新華錦(青島)即墨老酒有限公司、山東美佳集團有限公司、青島龍和水產食品有限公司、山東蒙山釀酒有限公司、青島燈塔釀造公司等多家國內知名企業共建“卓越工程師教育培養計劃”工程實踐教育基地，為學科建設、人才培養奠定了厚實的基礎，成為我國此領域科學研究和學術交流的重要平臺之一。
食品科學與工程學院已與日本東京大學、日本名古屋大學、美國俄勒岡州立大學、美國奧本大學、美國克萊門森大學、韓國國立江陵大學、巴基斯坦工業部綜合研究所、國內的雀巢公司、青島波尼亞食品有限公司、青島丹香集團、山東泰祥水產集團公司、東方海洋集團公司、青島啤酒集團、青島瑯琊臺集團股份有限公司、青島明月海藻有限責任公司、大連獐子島集團有限公司等，建立了長期的科研合作與人才培養的合作關系。培養的學生具有較好的創新能力和素養，屢獲全國大學生“挑戰杯”和山東省創業大賽特等獎、一等獎。畢業生具有良好的社會美譽度，其中不乏院士、國家部委級領導、優秀企業家等等。本科生40%攻讀碩士研究生或出國，就業狀況良好，深受企業歡迎。
食品科學是未來最有可能改變世界及人類生活方式的前沿學科，也是公認的全球經濟發展的新動力；食品科學與工程學院將以勇于創新、敢為人先的精神，與時俱進、團結拼搏，努力在科研水平、人才培養、學科建設等方面做出新的成績，為加快我國食品工業的發展而奮斗！

2016年中國海洋大學食品科學與工程學院考研復試細則

中國海洋大學食品科學與工程學院考研招生聯系方式

學院	地址	接收人	郵編	聯系電話
食品科學與工程學院	青島市市南區魚山路5號	中國海洋大學食品學院團委                      李  想	266003	0532-82031118

2016年中國海洋大學食品科學與工程學院考研復試分數線

學院	專業名稱	分數線
食品科學與工程學院	食品科學	329
食品科學與工程學院	農產品加工及貯藏工程	298
食品科學與工程學院	水產品加工及貯藏工程	285
食品科學與工程學院	食品工程	288
食品科學與工程學院	食品加工與安全	298