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華中農業大學食品生物技術考研

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2021華中農業大學食品生物技術0832Z1考研科目及參考書目

食品生物技術 [0832Z1] 學術學位

專業信息

所屬院校：華中農業大學

招生年份：2021年

招生類別：全日制研究生

所屬學院：食品科技學院

所屬門類代碼、名稱：[08]工學

所屬一級學科代碼、名稱：[32]食品科學與工程

專業招生詳情

研究方向：	01.生物技術與食品加工 02.發酵微生物

招生人數：
考試科目：	①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③302 數學二 ④816 食品化學復試科目：食品工藝學、食品微生物學、食品工程原理三個科目中選擇一門

備　　注：	309 食品科技學院擬招生數：273其中擬招收推免生數：40

華中農業大學食品生物技術0832Z1考研科目及參考書目

食品生物技術 [0832Z1] 學術學位

專業信息

所屬院校：華中農業大學

招生年份：2020年

招生類別：全日制研究生

所屬學院：食品科技學院

所屬門類代碼、名稱：[08]工學

所屬一級學科代碼、名稱：[32]食品科學與工程

專業招生詳情

研究方向：	01.生物技術與食品加工 02.發酵微生物

招生人數：
考試科目：	①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③302 數學二 ④816 食品化學復試科目：食品工藝學、食品微生物學、食品工程原理三個科目中選擇一門

備　　注：

2021華中農業大學食品生物技術0832Z1考研科目及參考書目

食品生物技術 [0832Z1] 學術學位

專業信息

所屬院校：華中農業大學

招生年份：2021年

招生類別：全日制研究生

所屬學院：食品科技學院

所屬門類代碼、名稱：[08]工學

所屬一級學科代碼、名稱：[32]食品科學與工程

專業招生詳情

研究方向：	01.生物技術與食品加工 02.發酵微生物

招生人數：
考試科目：	①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③302 數學二 ④816 食品化學復試科目：食品工藝學、食品微生物學、食品工程原理三個科目中選擇一門

備　　注：	309 食品科技學院擬招生數：273其中擬招收推免生數：40

食品生物技術考研院校

0710Z2食品生物技術

基本信息

專業名稱：食品生物技術專業代碼：0710Z2 門類/類別：理學學科/類別：生物學

專業介紹

河南科技大學為例

2017食品與生物工程學院

專業名稱 0710Z2 食品生物技術

研究方向 (01)(全日制)食品微生物資源的挖掘與利用(02)(全日制)功能性食品的開發(03)(全日制)食源性致病微生物的快速檢測(04)(全日制)食品酶工程(05)(全日制)食品安全評價與檢測技術(06)(全日制)天然香精香料及化妝品開發

初試考試科目 (101)思想政治理論(201)英語一(647)生物化學(自命題)(847)食品營養學(848)分子生物學(927)發酵工程學

專業院校排名

0710 生物學

本一級學科中，全國具有“博士授權”的高校共 91 所，本次參評75 所;部分具有“碩士授權”的高校也參加了評估;參評高校共計 161 所(注:評估結果相同的高校排序不分先后，按學校代碼排列)

序號	學校代碼	學校名稱	評選結果
1	10001	北京大學	A+
2	10003	清華大學	A+
3	10248	上海交通大學	A+
4	10019	中國農業大學	A
5	10284	南京大學	A
6	10358	中國科學技術大學	A
7	10486	武漢大學	A
8	10504	華中農業大學	A
9	10055	南開大學	A-
10	10200	東北師范大學	A-
11	10246	復旦大學	A-
12	10335	浙江大學	A-
13	10384	廈門大學	A-
14	10487	華中科技大學	A-
15	10558	中山大學	A-
16	10610	四川大學	A-
17	10025	首都醫科大學	B+
18	10027	北京師范大學	B+
19	10028	首都師范大學	B+
20	10183	吉林大學	B+
21	10247	同濟大學	B+
22	10269	華東師范大學	B+
23	10319	南京師范大學	B+
24	10422	山東大學	B+
25	10423	中國海洋大學	B+
26	10533	中南大學	B+
27	10559	暨南大學	B+
28	10673	云南大學	B+
29	10712	西北農林科技大學	B+
30	10718	陜西師范大學	B+
31	10730	蘭州大學	B+
32	90032	第四軍醫大學	B+
33	10022	北京林業大學	B
34	10126	內蒙古大學	B
35	10159	中國醫科大學	B
36	10161	大連醫科大學	B
37	10225	東北林業大學	B
38	10226	哈爾濱醫科大學	B
39	10364	安徽農業大學	B
40	10389	福建農林大學	B
41	10475	河南大學	B
42	10476	河南師范大學	B
43	10511	華中師范大學	B
44	10512	湖北大學	B
45	10537	湖南農業大學	B
46	10542	湖南師范大學	B
47	10635	西南大學	B
48	10697	西北大學	B
49	10075	河北大學	B-
50	10086	河北農業大學	B-
51	10094	河北師范大學	B-
52	10108	山西大學	B-
53	10114	山西醫科大學	B-
54	10264	上海海洋大學	B-
55	10346	杭州師范大學	B-
56	10394	福建師范大學	B-
57	10403	南昌大學	B-
58	10445	山東師范大學	B-
59	10561	華南理工大學	B-
60	10574	華南師范大學	B-
61	10593	廣西大學	B-
62	10626	四川農業大學	B-
63	10657	貴州大學	B-
64	10698	西安交通大學	B-
65	10089	河北醫科大學	C+
66	10141	大連理工大學	C+
67	10165	遼寧師范大學	C+
68	10193	吉林農業大學	C+
69	10251	華東理工大學	C+
70	10270	上海師范大學	C+
71	10343	溫州醫科大學	C+
72	10345	浙江師范大學	C+
73	10370	安徽師范大學	C+
74	10532	湖南大學	C+
75	10538	中南林業科技大學	C+
76	10560	汕頭大學	C+
77	10611	重慶大學	C+
78	10755	新疆大學	C+
79	11065	青島大學	C+
80	11117	揚州大學	C+
81	10065	天津師范大學	C
82	10145	東北大學	C
83	10184	延邊大學	C
84	10212	黑龍江大學	C
85	10213	哈爾濱工業大學	C
86	10231	哈爾濱師范大學	C
87	10280	上海大學	C
88	10285	蘇州大學	C
89	10320	江蘇師范大學	C
90	10338	浙江理工大學	C
91	10341	浙江農林大學	C
92	10356	中國計量大學	C
93	10357	安徽大學	C
94	10459	鄭州大學	C
95	10466	河南農業大學	C
96	10674	昆明理工大學	C
97	10005	北京工業大學	C-
98	10140	遼寧大學	C-
99	10160	錦州醫科大學	C-
100	10166	沈陽師范大學	C-
101	10289	江蘇科技大學	C-
102	10299	江蘇大學	C-
103	10359	合肥工業大學	C-
104	10366	安徽醫科大學	C-
105	10386	福州大學	C-
106	10524	中南民族大學	C-
107	10619	西南科技大學	C-
108	10637	重慶師范大學	C-
109	10681	云南師范大學	C-
110	10699	西北工業大學	C-
111	10749	寧夏大學	C-
112	11075	三峽大學	C-

食品生物技術考研院校

0832Z1食品生物技術

基本信息

專業名稱：食品生物技術專業代碼：0832Z1 門類/類別：工學學科/類別：食品科學與工程

專業介紹

華中農業大學為例

專業代碼、名稱及研究方向	指導老師	擬招生人數	考試科目	同等學力加試科目
0832Z1食品生物技術 01.生物技術與食品加工 02.發酵微生物	潘思軼黃文徐曉云鐘葵馮武陳福生馬愛民張秀艷		①101政治理論 ②201英語一 ③302數學二 ④816食品化學復試科目：食品工藝學或食品微生物學	不招收同等學力

專業院校排名

0832 食品科學與工程

本一級學科中，全國具有“博士授權”的高校共 27 所，本次參評26 所;部分具有“碩士授權”的高校也參加了評估;參評高校共計 79 所(注:評估結果相同的高校排序不分先后，按學校代碼排列)。

序號	學校代碼	學校名稱	評選結果
1	10019	中國農業大學	A+
2	10295	江南大學	A+
3	10403	南昌大學	A
4	10307	南京農業大學	A-
5	10335	浙江大學	A-
6	10504	華中農業大學	A-
7	10561	華南理工大學	A-
8	10057	天津科技大學	B+
9	10152	大連工業大學	B+
10	10224	東北農業大學	B+
11	10264	上海海洋大學	B+
12	10299	江蘇大學	B+
13	10423	中國海洋大學	B+
14	10564	華南農業大學	B+
15	10712	西北農林科技大學	B+
16	10011	北京工商大學	B
17	10129	內蒙古農業大學	B
18	10157	沈陽農業大學	B
19	10183	吉林大學	B
20	10353	浙江工商大學	B
21	10359	合肥工業大學	B
22	10389	福建農林大學	B
23	10635	西南大學	B
24	10086	河北農業大學	B-
25	10193	吉林農業大學	B-
26	10240	哈爾濱商業大學	B-
27	10248	上海交通大學	B-
28	10327	南京財經大學	B-
29	10463	河南工業大學	B-
30	10496	武漢輕工大學	B-
31	10566	廣東海洋大學	B-
32	10213	哈爾濱工業大學	C+
33	10223	黑龍江八一農墾大學	C+
34	10337	浙江工業大學	C+
35	10390	集美大學	C+
36	10462	鄭州輕工業學院	C+
37	10466	河南農業大學	C+
38	10538	中南林業科技大學	C+
39	10559	暨南大學	C+
40	10610	四川大學	C+
41	10167	渤海大學	C
42	10386	福州大學	C
43	10464	河南科技大學	C
44	10589	海南大學	C
45	10623	西華大學	C
46	10626	四川農業大學	C
47	10676	云南農業大學	C
48	10708	陜西科技大學	C
49	11646	寧波大學	C
50	10252	上海理工大學	C-
51	10364	安徽農業大學	C-
52	10435	青島農業大學	C-
53	10536	長沙理工大學	C-
54	10733	甘肅農業大學	C-
55	11117	揚州大學	C-

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