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上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)生物化工考研

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上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)生物化工081703考研科目及參考書目

生物化工 [081703] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)

招生年份：2019年

招生類別：全日制研究生

所屬學(xué)院：香料學(xué)院

所屬門類代碼、名稱：[08]工學(xué)

所屬一級(jí)學(xué)科代碼、名稱：[17]化學(xué)工程與技術(shù)

專業(yè)招生詳情

研究方向：	01天然產(chǎn)物功能因子的功效評(píng)價(jià)與應(yīng)用 02天然產(chǎn)物的生物合成及提取技術(shù)

招生人數(shù)：	17
考試科目：	①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④807微生物學(xué)或808生物化學(xué)基礎(chǔ)

備　　注：	復(fù)試：綜合測(cè)試（包括筆試、面試）

2021上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)生物化工081703考研科目及參考書目

生物化工 [081703] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)

招生年份：2021年

招生類別：全日制研究生

所屬學(xué)院：香料香精化妝品學(xué)部

所屬門類代碼、名稱：[08]工學(xué)

所屬一級(jí)學(xué)科代碼、名稱：[17]化學(xué)工程與技術(shù)

專業(yè)招生詳情

研究方向：	01天然產(chǎn)物功能因子的功效評(píng)價(jià)與應(yīng)用 02天然產(chǎn)物的生物合成及提取技術(shù)

招生人數(shù)：	20
考試科目：	①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④807微生物學(xué)或808生物化學(xué)基礎(chǔ)

備　　注：	復(fù)試科目：專業(yè)綜合

生物化工考研院校

基本信息

專業(yè)名稱：生物化工專業(yè)代碼：081703 門類/類別：工學(xué) 學(xué)科/類別：化學(xué)工程與技術(shù)

專業(yè)介紹

北京工商大學(xué)為例

生物工程專業(yè)有55年的辦學(xué)歷史，其前身是原北京輕工業(yè)學(xué)院1958年創(chuàng)建的國(guó)內(nèi)最早的發(fā)酵工程專業(yè)，1983年更名為生物化工專業(yè)，1998年遵循教育部學(xué)科調(diào)整統(tǒng)一專業(yè)名稱為生物工程專業(yè)，2003年獲得生物化工碩士學(xué)位授予權(quán)，是學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。生物工程專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)是由生物學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)構(gòu)成的生物化工學(xué)科，多學(xué)科的交叉融合使其具備生物學(xué)理論研究和應(yīng)用生物技術(shù)特性，理工兼具、特色鮮明。秉承鮮明的學(xué)科特色和多年的辦學(xué)積淀，本學(xué)科人才輩出、辦學(xué)成果豐碩，是本校“食品（含保健食品）添加劑與安全”博士人才培養(yǎng)項(xiàng)目的重要支撐學(xué)科。近5年，本學(xué)科教師主持國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目課題、國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目課題、國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、國(guó)家973計(jì)劃項(xiàng)目子課題等國(guó)家級(jí)項(xiàng)目15項(xiàng)，主持省部級(jí)科研項(xiàng)目21項(xiàng)，主持校企合作科研項(xiàng)目36項(xiàng)；獲得教育部、北京科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)3項(xiàng)，省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，其他獎(jiǎng)3項(xiàng)。發(fā)表科研論文250 余篇，其中SCI、EI收錄約45 篇，出版重要學(xué)術(shù)專著15部，獲授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利12項(xiàng)。

主要研究方向如下：

（1）食品生物技術(shù)：利用基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程等現(xiàn)代生物技術(shù)開發(fā)安全、高效的生物源食品添加劑及功效因子，包括工業(yè)微生物菌種選育、工業(yè)化植物細(xì)胞培養(yǎng)、高效生物酶制劑的研究及應(yīng)用、生物基化學(xué)品的生物催化與轉(zhuǎn)化、傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)、食品貯藏保鮮技術(shù)等。

（2）生物分離分析技術(shù)：利用現(xiàn)代分離分析技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)生物有效成分的分離純化和高效提取、構(gòu)效關(guān)系分析和功效評(píng)價(jià)等目的。包括新型逆流色譜分離體系的研究及與多元分離技術(shù)的集成與放大，天然植物活性成分構(gòu)效關(guān)系研究及在功能食品等方面的應(yīng)用，高純度天然活性成分國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品和對(duì)照品的研制。

（3）生物資源高值化利用技術(shù)：利用現(xiàn)代生物技術(shù)的原理和方法提高生物資源的利用效率、提升生物有效成分的利用價(jià)質(zhì)、擴(kuò)大生物質(zhì)資源的有效利用模式，實(shí)現(xiàn)特定資源的生物轉(zhuǎn)化以及活性組分的有效利用。包括化妝品生物技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品高值化利用技術(shù)、環(huán)境生物技術(shù)、輕工食品發(fā)酵行業(yè)的清潔生產(chǎn)技術(shù)等。

專業(yè)點(diǎn)分布

北京理工大學(xué) 北京工商大學(xué) 北京科技大學(xué) 中國(guó)石油大學(xué)(北京) 中國(guó)礦業(yè)大學(xué)(北京) 中國(guó)科學(xué)院大學(xué) 天津科技大學(xué) 天津大學(xué) 河北科技大學(xué) 中央司法警官學(xué)院太原理工大學(xué) 內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué) 東北大學(xué) 遼寧石油化工大學(xué) 沈陽藥科大學(xué) 沈陽化工大學(xué) 大連工業(yè)大學(xué) 長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué) 東北電力大學(xué) 東北石油大學(xué) 齊齊哈爾大學(xué) 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 上海化工研究院上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué) 中國(guó)醫(yī)藥工業(yè)研究總院上海交通大學(xué) 東華大學(xué) 華東理工大學(xué) 揚(yáng)州大學(xué) 南京理工大學(xué) 中國(guó)礦業(yè)大學(xué) 南京工業(yè)大學(xué) 常州大學(xué) 江南大學(xué) 中國(guó)藥科大學(xué) 南京林業(yè)大學(xué) 淮海工學(xué)院浙江工商大學(xué) 浙江大學(xué) 浙江工業(yè)大學(xué) 安徽理工大學(xué) 福州大學(xué) 廈門大學(xué) 江西師范大學(xué) 煙臺(tái)大學(xué) 中國(guó)海洋大學(xué) 青島科技大學(xué) 齊魯工業(yè)大學(xué) 青島農(nóng)業(yè)大學(xué) 鄭州大學(xué) 鄭州輕工業(yè)學(xué)院河南工業(yè)大學(xué) 武漢輕工大學(xué) 華中科技大學(xué) 武漢科技大學(xué) 長(zhǎng)江大學(xué) 武漢工程大學(xué) 湖北工業(yè)大學(xué) 湖北民族學(xué)院中南大學(xué) 湘潭大學(xué) 廣東工業(yè)大學(xué) 華南理工大學(xué) 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院廣西大學(xué) 海南大學(xué) 西南石油大學(xué) 四川大學(xué) 西南交通大學(xué) 昆明理工大學(xué) 西北大學(xué) 西安建筑科技大學(xué) 西安科技大學(xué) 西安石油大學(xué) 陜西科技大學(xué) 蘭州理工大學(xué) 蘭州交通大學(xué) 石河子大學(xué)

專業(yè)院校排名

0817 化學(xué)工程與技術(shù)

本一級(jí)學(xué)科中，全國(guó)具有“博士授權(quán)”的高校共 54 所，本次參評(píng)51 所;部分具有“碩士授權(quán)”的高校也參加了評(píng)估;參評(píng)高校共計(jì) 144 所(注:評(píng)估結(jié)果相同的高校排序不分先后，按學(xué)校代碼排列)

序號(hào)	學(xué)校代碼	學(xué)校名稱	評(píng)選結(jié)果
1	10056	天津大學(xué)	A+
2	10251	華東理工大學(xué)	A+
3	10003	清華大學(xué)	A
4	10010	北京化工大學(xué)	A
5	10141	大連理工大學(xué)	A
6	10291	南京工業(yè)大學(xué)	A
7	10335	浙江大學(xué)	A
8	10213	哈爾濱工業(yè)大學(xué)	A-
9	10288	南京理工大學(xué)	A-
10	10337	浙江工業(yè)大學(xué)	A-
11	10561	華南理工大學(xué)	A-
12	10610	四川大學(xué)	A-
13	11414	中國(guó)石油大學(xué)	A-
14	10007	北京理工大學(xué)	A-
15	10080	河北工業(yè)大學(xué)	B+
16	10112	太原理工大學(xué)	B+
17	10248	上海交通大學(xué)	B+
18	10286	東南大學(xué)	B+
19	10290	中國(guó)礦業(yè)大學(xué)	B+
20	10295	江南大學(xué)	B+
21	10384	廈門大學(xué)	B+
22	10426	青島科技大學(xué)	B+
23	10459	鄭州大學(xué)	B+
24	10490	武漢工程大學(xué)	B+
25	10533	中南大學(xué)	B+
26	10611	重慶大學(xué)	B+
27	10615	西南石油大學(xué)	B+
28	10697	西北大學(xué)	B+
29	10698	西安交通大學(xué)	B+
30	10005	北京工業(yè)大學(xué)	B
31	10148	遼寧石油化工大學(xué)	B
32	10149	沈陽化工大學(xué)	B
33	10216	燕山大學(xué)	B
34	10220	東北石油大學(xué)	B
35	10285	蘇州大學(xué)	B
36	10359	合肥工業(yè)大學(xué)	B
37	10386	福州大學(xué)	B
38	10427	濟(jì)南大學(xué)	B
39	10488	武漢科技大學(xué)	B
40	10530	湘潭大學(xué)	B
41	10532	湖南大學(xué)	B
42	10593	廣西大學(xué)	B
43	10708	陜西科技大學(xué)	B
44	11845	廣東工業(yè)大學(xué)	B
45	10108	山西大學(xué)	B-
46	10110	中北大學(xué)	B-
47	10128	內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)	B-
48	10146	遼寧科技大學(xué)	B-
49	10183	吉林大學(xué)	B-
50	10190	長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué)	B-
51	10217	哈爾濱工程大學(xué)	B-
52	10259	上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)	B-
53	10292	常州大學(xué)	B-
54	10385	華僑大學(xué)	B-
55	10403	南昌大學(xué)	B-
56	10433	山東理工大學(xué)	B-
57	10755	新疆大學(xué)	B-
58	10759	石河子大學(xué)	B-
59	10011	北京工商大學(xué)	C+
60	10057	天津科技大學(xué)	C+
61	10058	天津工業(yè)大學(xué)	C+
62	10060	天津理工大學(xué)	C+
63	10082	河北科技大學(xué)	C+
64	10142	沈陽工業(yè)大學(xué)	C+
65	10256	上海電力大學(xué)	C+
66	10280	上海大學(xué)	C+
67	10299	江蘇大學(xué)	C+
68	10360	安徽工業(yè)大學(xué)	C+
69	10422	山東大學(xué)	C+
70	10462	鄭州輕工業(yè)學(xué)院	C+
71	10497	武漢理工大學(xué)	C+
72	10589	海南大學(xué)	C+
73	10081	華北理工大學(xué)	C
74	10188	東北電力大學(xué)	C
75	10255	東華大學(xué)	C
76	10298	南京林業(yè)大學(xué)	C
77	10361	安徽理工大學(xué)	C
78	10423	中國(guó)海洋大學(xué)	C
79	10424	山東科技大學(xué)	C
80	10558	中山大學(xué)	C
81	10657	貴州大學(xué)	C
82	10674	昆明理工大學(xué)	C
83	10705	西安石油大學(xué)	C
84	10730	蘭州大學(xué)	C
85	10731	蘭州理工大學(xué)	C
86	11072	江漢大學(xué)	C
87	10008	北京科技大學(xué)	C-
88	10145	東北大學(xué)	C-
89	10152	大連工業(yè)大學(xué)	C-
90	10166	沈陽師范大學(xué)	C-
91	10212	黑龍江大學(xué)	C-
92	10214	哈爾濱理工大學(xué)	C-
93	10270	上海師范大學(xué)	C-
94	10431	齊魯工業(yè)大學(xué)	C-
95	10475	河南大學(xué)	C-
96	10564	華南農(nóng)業(yè)大學(xué)	C-
97	10614	電子科技大學(xué)	C-
98	10616	成都理工大學(xué)	C-
99	10622	四川理工學(xué)院	C-
100	10712	西北農(nóng)林科技大學(xué)	C-
101	10732	蘭州交通大學(xué)	C-
102	11065	青島大學(xué)	C-

生物化工考研考什么

生物化工研究生考試科目：

①101思想政治理論

②201英語一

③302數(shù)學(xué)二

④827生物化學(xué)

（以天津大學(xué)為例，不同院校略有不同，僅供參考）

生物化工考研參考書：

生物化學(xué)：

《生物化學(xué)》(普通高等教育"十一五"規(guī)劃教材)，高教出版社出版。主編：董曉燕, 2009年

《生物化學(xué)》（第三版，上下冊(cè)），高教出版社出版。主編：王鏡巖，朱圣庚等，2003年

（以天津大學(xué)為例，不同院校略有不同，僅供參考）

生物化工研究生考試科目：

①101思想政治理論

②201英語一

③302數(shù)學(xué)二

④827生物化學(xué)

（以天津大學(xué)為例，不同院校略有不同，僅供參考）

生物化工考研參考書：

生物化學(xué)：

《生物化學(xué)》(普通高等教育"十一五"規(guī)劃教材)，高教出版社出版。主編：董曉燕, 2009年

《生物化學(xué)》（第三版，上下冊(cè)），高教出版社出版。主編：王鏡巖，朱圣庚等，2003年

（以天津大學(xué)為例，不同院校略有不同，僅供參考）

生物化工專業(yè)研究生就業(yè)：

生物化工就業(yè)方向

就業(yè)前景：

生物化工是將近代生物學(xué)的成就轉(zhuǎn)變成生產(chǎn)力所必不可少的重要組成部分。此項(xiàng)技術(shù)主要應(yīng)用于涉及生物工程、生物制藥、發(fā)酵工程等方向的企業(yè)或者科研院所。由于現(xiàn)在與生物化工有關(guān)的制藥、釀造、食品、環(huán)保等行業(yè)都處在飛速發(fā)展的階段，所以需要很多生物化工專業(yè)的高水平人才。這給本專業(yè)的碩士畢業(yè)生創(chuàng)造了很多的工作機(jī)會(huì)。目前看來，生物化工專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)情況還是不錯(cuò)的。

其主要在相關(guān)企業(yè)從事產(chǎn)品研制、工藝開發(fā)、設(shè)備強(qiáng)化、技術(shù)改造、質(zhì)量檢測(cè)、分析測(cè)試、環(huán)境保護(hù)、企業(yè)管理及引進(jìn)裝置的消化和吸收等工作，如果在生產(chǎn)第一線可從事以下幾方面的工作：

1、微生物菌種篩選及培養(yǎng);

2、發(fā)酵過程操作運(yùn)行和生產(chǎn)控制;

3、常見生物化工設(shè)備的安裝、調(diào)試及維護(hù);

4、生物化工生產(chǎn)過程工藝設(shè)計(jì);

5、生物化工工業(yè)原材料及產(chǎn)品的分析、檢驗(yàn)。

生物化工相關(guān)職位

工程技術(shù)員，生物化工工程師，生物化工科研助理，生物制藥公司總工程師，化學(xué)、生物工程節(jié)能項(xiàng)目高級(jí)工程師

生物化工就業(yè)方向

就業(yè)前景：

1、微生物菌種篩選及培養(yǎng);

2、發(fā)酵過程操作運(yùn)行和生產(chǎn)控制;

3、常見生物化工設(shè)備的安裝、調(diào)試及維護(hù);

4、生物化工生產(chǎn)過程工藝設(shè)計(jì);

5、生物化工工業(yè)原材料及產(chǎn)品的分析、檢驗(yàn)。

生物化工相關(guān)職位

工程技術(shù)員，生物化工工程師，生物化工科研助理，生物制藥公司總工程師，化學(xué)、生物工程節(jié)能項(xiàng)目高級(jí)工程師

2022生物化工專業(yè)考研群

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